Sivu:
[ 1 ]

Takaisin hakulomakkeelle

Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja

Tiedon-
tuottaja

Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat

Kesto

Dairy products with reduced saturated fatty acids

Vanhatalo, Aila Orvokki

käynnissä
2 v.: 2018 - 2019

MTT

Erilaiset rasvat turkiseläinten rehuna

Kiiskinen Tuomo

kasvu, minkki, muokkaus, rasvahapot, rasvat, ruokinta, sinikettu, sulavuus, turkisnahat, varastointi

Päättynyt
1986 - 1989

MTT

Kauran laatuominaisuuksien kehittäminen

Saastamoinen Marketta

Avena sativa, antioksidantit, betaglukaani, fytiinihappo, kaura, rasvahapot, öljypitoisuus

Päättynyt
1989 - 1992

Levätehdas (Algae Factory)

Peltomaa, Elina Talvikki

käynnissä
2 v.: 2018 - 2019

MTT

Maidon rasvan ja valkuaisen koostumuksen muuttamismahdollisuudet jalostusvalinnan avulla

Maijala Kalle

hapot, maito, maitorasva, rasvahapot, valkuaisaineet

Päättynyt
1985 - 1985

MTT

Maitorasvafraktioiden ja muiden rasvojen seosten sulamis- ja kiteytymisominaisuudet

Kankare Veikko

glyseridit, kasvirasvat, maitorasva, rasvahapot, suklaa

Päättynyt
1988 - 1990

Monokarboksyylihappojen kuljetus solukalvojen läpi

Pösö Reeta

hevonen, liikuntafysiologia, maitohappo, maksa, nautakarja, poro, rasvahapot, sika, stressi, suolisto

päättynyt
1998 -

Omega-maitoa puna-apilasta ja camelinasta

Vanhatalo, Aila Orvokki

päättynyt
5 v.: 2008 - 2012

Runsaasti luonnollisia antioksidatiivisia yhdisteitä sisältävien kotimaisten marjojen ja kasvisten vaikutus sydän- ja verisuonitautien ja syövän vaaraa kuvaaviin parametreihin terveillä koehenkilöillä

Mutanen Marja

antioksidantit, rasvahapot, aterogeneesi, trombogeneesi, , karsinogeneesi

päättynyt
1998 - 2000

MTT

Väkirehuun lisätyn öljymäisen rasvan vaikutus maitorasvan koostumukseen