M Hankehaavi, tutkimushankkeet luonnonvara-alalta, suomenkielinen haku
| Tiedonhaku| Asiasanahakemisto| Aihehakemisto In English

Hankehaavi – Asiasanahakemisto

Haku asiasanoilla funktionaaliset elintarvikkeet

Hakutuloksessa 4 hanketta

Takaisin hakulomakkeelle

Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja

Tiedon-
tuottaja

Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat

Kesto

MTT

Kananmuna bioaktiivisten yhdisteiden lähteenä

Hiidenhovi Jaakko

proteiinit, peptidit, fosfolipidit, bioaktiiviset ominaisuudet, funktionaaliset elintarvikkeet, ylikriittinen uutto, kananmunat

Päättynyt
2002 - 2006

MTT

Lignaanit funktionaalisten elintarvikkeiden aineosina

Ryhänen Eeva-Liisa

lignaanit, funktionaaliset elintarvikkeet

Päättynyt
2003 - 2004

HY

Uudistuva elintarvike

Mäkinen Seija

funktionaaliset elintarvikkeet

päättynyt
1998 -

MTT

Ylikriittisten fluidien hyödyntäminen biomolekyylien prosessoinnissa

Hietaniemi Veli

eristys, ylikriittiset uuttotekniikat, antisolvent-kiteytys, biomolekyylit, funktionaaliset elintarvikkeet

Päättynyt
1999 - 2001

© Maa- ja metsätalousministeriö