|
|
Hakuehto:
asiasanalla
antioksidantit | |
|
Hakutuloksessa 11 hanketta |
Sivu:
[1] |
|
Takaisin asiasanahakemistoon
|
Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja |
Tiedon- tuottaja |
Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat |
Kesto |
HY |
Antioksidatiivisesti vaikuttavat elintarvikkeet Heinonen Marina antioksidantit, elintarvikkeet |
päättynyt 2001 - 2003 |
HY |
Hapettumistuotteiden analytiikka Hopia Anu Rasvan hapettuminen, mekanismit, antioksidantit, konjugoitu linolihappo |
päättynyt 1993 - |
HY |
Kasvisterolien reaktiot elintarvikkeissa Piironen Vieno kasvisterolit, hapetus, stabiilisuus, antioksidantit, fenoliset hapot |
päättynyt 2000 - |
MTT |
Kauran laatuominaisuuksien kehittäminen Saastamoinen Marketta Avena sativa, antioksidantit, betaglukaani, fytiinihappo, kaura, rasvahapot, öljypitoisuus |
Päättynyt 1989 - 1992 |
HY |
Luontaiset antioksidantit elintarvikkeissa - marja- ja hedelmäviinien flavonoidit Heinonen Marina Flavonoidit, viinit, marjaviinit, antioksidantit, elintarvikkeet |
päättynyt 1995 - 1998 |
MTT |
Maidon antioksidanttitekijöiden karakterisointi, eristäminen ja hyväksikäyttö Pahkala Eero antioksidantit, maito |
Päättynyt 1995 - 1998 |
MTT |
Maidon sisältämien antioksidanttien hyödyntäminen elintarvikkeissa ja erityisvalmisteissa Korhonen Hannu antioksidantit, maito, peptidit, proteiinit, teknologia, kasviperäiset biomolekyylit |
Päättynyt 1999 - 2001 |
HY |
Ravinnon rasvat, antioksidantit, verihiutaleet ja veren hyytyminen Mutanen Marja Ravinnon rasvat, antioksidantit, verihiutaleet, veren hyytyminen |
päättynyt 2000 - |
HY |
Runsaasti luonnollisia antioksidatiivisia yhdisteitä sisältävien kotimaisten marjojen ja kasvisten vaikutus sydän- ja verisuonitautien ja syövän vaaraa kuvaaviin parametreihin terveillä koehenkilöillä Mutanen Marja antioksidantit, rasvahapot, aterogeneesi, trombogeneesi, , karsinogeneesi |
päättynyt 1998 - 2000 |
HY |
Rypsiöljyn hapettumiskestävyys Hopia Anu rypsiöljy, hapettuminen, antioksidantit |
päättynyt 1995 - 2000 |
HY |
Seleeni kasveissa - puolustusjärjestelmien ja fotosynteesin välinen yhteys Pennanen Arja Seleeni, UV-B, antioksidantit, valoreaktiot, D1, PSII |
päättynyt 1998 - |
|