|
|
Hakuehto:
asiasanalla
fosfolipidit | |
|
Hakutuloksessa 4 hanketta |
Sivu:
[1] |
|
Takaisin asiasanahakemistoon
|
Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja |
Tiedon- tuottaja |
Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat |
Kesto |
MTT |
Funktionaalinen kananmuna - kananmunan jatkojalostus ja uudet käyttösovellukset Ryhänen Eeva-Liisa kananmunat, glykoproteiinit, ovomusiini, prebiootit, bioaktiiviset ominaisuudet, teknologiset ominaisuudet, modifioitu rasvahappokoostumus, fosfolipidit, funktionaalinen elintarvike |
Päättynyt 1998 - 2001 |
MTT |
Funktionaaliset kaurafraktiot ja niiden tuotesovellukset Hietaniemi Veli fraktiointiprosessi, fosfolipidit, avenantramidit, glykolipidit, beta-glukaani, ylikriittiset teknologiat, idätys, raskitus, kaura |
Päättynyt 2004 - 2007 |
MTT |
Kananmuna bioaktiivisten yhdisteiden lähteenä Hiidenhovi Jaakko proteiinit, peptidit, fosfolipidit, bioaktiiviset ominaisuudet, funktionaaliset elintarvikkeet, ylikriittinen uutto, kananmunat |
Päättynyt 2002 - 2006 |
MTT |
Ylikriittiseen uuttoon perustuvan erotus- ja puhdistusmenetelmän kehittäminen kananmunan keltuaisen fosfolipideille Hietaniemi Veli fosfolipidit, erotusmenetelmät, puhdistusmenetelmät, ylikriittinen uutto (SFE), kananmunan keltuainen |
Päättynyt 1997 - 2003 |
|