Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja
Tiedon-
tuottaja
tuottaja
Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat
Kesto
HY
Elintarviketeollisuuden nopeat valvontamenetelmät
Lindström Kristina
PCR, alukkeet, elintarvikkeet, DNA, Staphylococcus, Bacillus, hiivat
päättynyt
1994 - 1998
HY
Elintarvikkeiden toksigeeniset bakteerit
Salkinoja-Salonen Mirja
elintarvike, ruokamyrkytys, toksiini, peptidi, biotesti, mitokondrio, Bacillus
päättynyt
1996 -