M Hankehaavi, tutkimushankekuvausten asiasanahakemisto, suomenkieliset termit
hankehaavi.fi   Hankehaavi
    Hankehaavi-hakusivu    Tiedonhaku    Asiasanahakemisto    Aihehakemisto   
  Hakuehto:
asiasanalla juusto 		 
 

Hakutuloksessa 8 hanketta
Sivu: [1]
  Takaisin asiasanahakemistoon
   Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja
Tiedon-
tuottaja		 Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat Kesto
MTT Biogeenisten amiinien määrittäminen elintarvikkeista
Antila Pirkko
amiinit, elintarvikkeiden laa, juusto, lihavalmisteet, valkuaisaineet
 		 Päättynyt
1989 - 1990
MTT Festivo - uudentyyppinen juusto
Pahkala Eero
probiootit, bioaktiiviset peptidit, juusto
 		 Päättynyt
1998 - 2001
MTT Juustojen makuprofiilin kehittäminen
Tupasela Tuomo
emmental, juusto, maku, makuprofiili
 		 Päättynyt
1992 - 1993
MTT Kotimaiset kevytjuustot ja kuluttajan valinnat
Tupasela Tuomo
juusto, laatu
 		 Päättynyt
2002 - 2003
MTT Luomujuustojen kehittäminen ja valmistus
Ryhänen Eeva-Liisa
luonnonmukainen, juusto, maito
 		 Päättynyt
2002 - 2005
MTT Peptidit juustojen terveysvaikutteisina komponentteina
Pihlanto Anne
juusto, peptidit, terveysvaikutukset
 		 Päättynyt
2002 - 2005
Ruokavirasto Transrasvahapot kevyttuotteissa
Ritvanen Tiina
juusto, kevyttuotteet, rasvahappokoostumus, kaasukromatografia, massaspektrometria
 		 päättynyt
6 v.: 2006 - 2011
MTT Uudet juustotyypit
Tupasela Tuomo
juusto, juuston aromi, juuston kypsyminen, juuston rakenne, juustotyypit, kasviöljy, maitorasvafraktio, peptidi
 		 Päättynyt
1989 - 1996

Hankehaavi, Maa- ja metsätalousministeriö, PL 30 00023 Valtioneuvosto, Puh. 0295 16 001, Fax (09) 1605 4202

Jordbruksministeriet, PB 30, 00023, Statsrådet, Tel. 0295 16 001, Fax (09) 1605 4202

Ministry of Agriculture and Forestry, Box 30, 00023, Tel. +358 (0)295 16 001, Fax +358 (0)9 1605 4202