Sivu:
[ 1 ]

Takaisin hakulomakkeelle

Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja

Tiedon-
tuottaja

Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat

Kesto

MTT

MTT:n marja- ja vihannesprojekti

Kumpulainen Jorma

C-vitamiini, laatu, marjat, pestisidit, raskasmetallit, sokerit, vihannekset

Päättynyt
1987 - 1989

HY

Mustaherukkamehun ja mustaherukan antosyaanien vaikutus verisuonen endoteelin toimintaa kuvaaviin tekijöihin

Freese Riitta

veren hyytyminen, verisuonen endoteeli, mustaherukkamehu, antosyaanit, C-vitamiini

päättynyt
2003 - 2004

MTT

Raakojen, kuorittujen ja paloiteltujen kasvisten prosessointi, pakkaaminen ja ravitsemuksellinen laatu

Kumpulainen Jorma

C-vitamiini, betakaroteeni, glukoosi, kasvikset, kosteus, ravintokuitu, tuhka

Päättynyt
1991 - 1993