Sivu:
[ 1 ]

Takaisin asiasanahakemistoon

Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja

Tiedon-
tuottaja

Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat

Kesto

HY

Acoustic waves as a new tailoring tool for lipid-based oleogels (Academy of Finland)

Valoppi, Fabio

päättynyt
3 v.: 2018 - 2020

HY

FOOD LIPid interfaces Stabilized by xylan- and betaglucan rich cereal residues (Lantmännen Research Foundation)

Mikkonen, Kirsi Susanna

käynnissä
3 v.: 2018 - 2020

HY

Functional oleogels with health enhancing ability (HiLIFE Proof of Concept Grant)

Valoppi, Fabio

käynnissä
2 v.: 2020 - 2021

MTT

Lihaksen sisäinen rasva sianlihassa

Kangasniemi Reima

elintarvikkeiden laa, kotieläinjalostus, lipidit, sianliha, sika

Päättynyt
1988 - 1989

HY

Proteiinien hapettuminen ja vuorovaikutukset lipidien ja fenolisten yhdisteiden kanssa

Heinonen Marina

proteiinit, lipidit, fenoliset yhdisteet

päättynyt
2001 - 2002

HY

Steariinihapon ja trans-rasvahappojen aterogeeniset- ja trombogeeniset vaikutukset

Mutanen Marja

trans-rasvahapot, steariinihappo, lipidit, lipoproteiinit, hyytyminen, verisolujen agregaatio

päättynyt
1994 -

HY

Ultrasonic standing waves as a new tool for improved oleogels (H2020 - Marie SkÅ‚odowska Curie Individual Fellowship)

Valoppi, Fabio

käynnissä
3 v.: 2020 - 2022

HY

Uudet puupohjaiset emulgaattorit ylivertaiseen lipidien stabilointiin (Jane ja Aatos Erkon säätiö)

Mikkonen, Kirsi Susanna

käynnissä
3 v.: 2016 - 2018