Sivu:
[ 1 ]

Takaisin asiasanahakemistoon

Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja

Tiedon-
tuottaja

Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat

Kesto

HY

â€œImprovement of bread sensory and nutritional properties via sourdough optimization"

Coda, Rossana

päättynyt
2 v.: 2020 - 2021

HY

Designing Oat Sourdough for improved bread flavor and texture (Lantmännen Research Foundation)

Coda, Rossana

käynnissä
2 v.: 2021 - 2022

HY

SPC Sourdough in Nordic style bread

Coda, Rossana

käynnissä
2 v.: 2022 - 2023