|
|
Hakuehto:
asiasanalla
kananmunat | |
|
Hakutuloksessa 9 hanketta |
Sivu:
[1] |
|
Takaisin asiasanahakemistoon
|
Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja |
Tiedon- tuottaja |
Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat |
Kesto |
MTT |
Funktionaalinen kananmuna - kananmunan jatkojalostus ja uudet käyttösovellukset Ryhänen Eeva-Liisa kananmunat, glykoproteiinit, ovomusiini, prebiootit, bioaktiiviset ominaisuudet, teknologiset ominaisuudet, modifioitu rasvahappokoostumus, fosfolipidit, funktionaalinen elintarvike |
Päättynyt 1998 - 2001 |
MTT |
Kanahybridivertailu Kiiskinen Tuomo hybridit, kana, kananmunat, laatu, muninta, rypsi, vaiheruokinta |
Päättynyt 1984 - 1988 |
MTT |
Kananmuna bioaktiivisten yhdisteiden lähteenä Hiidenhovi Jaakko proteiinit, peptidit, fosfolipidit, bioaktiiviset ominaisuudet, funktionaaliset elintarvikkeet, ylikriittinen uutto, kananmunat |
Päättynyt 2002 - 2006 |
MTT |
Kananmunan kemiallisen ja teknologisen laadun kehittäminen Mäki-Tanila Asko kananmunat, kananmunan laatu, valkuaisen proteiinikoostumus, ovomusiini, kananjalostus, molekyyligenetiikka, mikrosatelliittimarkkerit, munan painon säätely, aminohapot, linolihappo |
Päättynyt 1994 - 1999 |
MTT |
Kananmunan koostumus ravitsemuksen kannalta Antila Pirkko kananmunat, kirjallisuuskatsaukset, ravintoarvo |
Päättynyt 1989 - 1989 |
MTT |
Kananmunan laatuun vaikuttavien geenien molekyyligeneettinen kartoitus Tuiskula-Haavisto Maria kananmunat, haugh-arvo, kuoren kestävyys, linjaristeytys, mikrosatelliittimarkkerit, kytkentä, kanan kromosomi, geenikartoitus |
Päättynyt 1994 - 1999 |
MTT |
Kananmunan valkuaisen laatuun vaikuttavien syiden selvittäminen Ryhänen Eeva-Liisa kananmunat, valkuaisen proteiinikoostumus, ovomusiini, geelisuodatus, kapillaarielektroforeesi |
Päättynyt 1994 - 1998 |
MTT |
Kolesterolin poisto maitorasvasta Kankare Veikko eläinrasvat, kananmunat, kolesteroli, maitorasva, teknologia |
Päättynyt 1989 - 1990 |
MTT |
Kotimaisten valkuaisrehujen vaikutukset siipikarjantuotantoon ja tuotteiden laatuun Kiiskinen Tuomo kananmunat, laatu, kasvu, muninta, rehunkulutus, siipikarja, siipikarjanliha, valkuaisrehut |
Päättynyt 1990 - 1994 |
|