Luvassa oleva EU:n maitokiintiöjärjestelmän purkaminen edellyttää maidontuottajilta sopeutumista täysin uudenlaiseen markkinatilanteeseen. Jotta suomalaisten maitotilojen kilpailukyky voitaisiin turvata, niiden tuottavuuskasvua ja kannattavuutta on pystyttävä parantamaan. Uuden teknologian käyttöönotto voi tarjota siihen yhden keinon. Automaattiset lypsyjärjestelmät ovat 2000-luvun alun jälkeen yleistyneet Suomessa nopeasti. Tämä mahdollistaa tila-aineistoon perustuvan tutkimuksen teon. Aiemmin automaattilypsyn kannattavuutta on Suomessa tutkittu vain mallilaskelmien avulla. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää lypsyjärjestelmän taloudellisia vaikutuksia maitotilalla. Tulosta selittävien tekijöiden löytämiseksi tarkastelun kohteena olivat myös eläinten tuotokseen ja terveyteen liittyvät kysymykset. Tutkimuksen tavoite koostui seuraavista osatavoitteista: - Tutkia lypsyjärjestelmän vaikutusta tuotokseen, maidon laatuun ja eläinten terveyteen - Tutkia lypsyjärjestelmän vaikutusta tilan työvoiman tarpeeseen ja työn tuottavuuteen - Määrittää lypsyjärjestelmän vaikutus maidon tuotantokustannukseen ja tuotannon kannattavuuteen - Analysoida mahdollisten kustannus- ja kannattavuuserojen taustalla olevia syitä Tutkimusaineistona käytettiin pääasiassa kannattavuuskirjanpitoaineistoa, jota täydennettiin yhdistämällä siihen samojen tilojen tuotos- ja terveystarkkailutietoja. Tutkimusjakso käsitti alunperin vuodet 2005-2007. Myöhemmin kannattavuuskirjanpitoaineistoa täydennettiin sitä mukaa kuin uusien tilivuosien aineistot olivat käytettävissä. Automaattilypsytilojen vertailuryhmänä käytettiin vastaavankokoisia tiloja, joilla oli pihattonavetta ja perinteinen lypsyjärjestelmä. Muuttujien välisiä riippuvuussuhteita tutkittiin regressiomalleilla ja ryhmien välisiä eroja testattiin tilastollisin menetelmin. Tutkimus toteutettiin MTT Taloustutkimuksen ja MTT:n Maatilan maidonkäsittelylaitteiden neuvonnan kehitys- ja tukiyksikön (Maitokoneet-yksikön) yhteistyönä. ProAgria Faba tuotti hankkeessa tarvitut lehmien jalostusarvot ja ProAgria Keskusten Liitto lehmien tuotos- ja terveystiedot. Tutkimus osoitti, ettei tuotannon kannattavuus ole riippuvainen lypsyjärjestelmästä, kunhan järjestelmän mitoitus ja tuotettu maitomäärä ovat oikeassa suhteessa. Ennen kallista robotti-investointia on syytä panostaa huolelliseen siirtymävaiheen suunnitteluun, jotta robotin koko kapasiteetti saadaan mahdollisimman nopeasti käyttöön. Uutta teknologiaa hyödyntämällä voidaan ratkaista työvoimapulaan liittyviä ongelmia ja helpottaa omaa jaksamista. Teknologia ei kuitenkaan korvaa tarvetta panostaa hyvään eläinainekseen ja eläinten huolelliseen hoitoon. Tilan tuotantokapasiteettia vastaava määrä terveitä ja hyvätuotoksisia lehmiä on keskeinen kannattavuustekijä tilalla kuin tilalla.
Vastaava tutkija
Heikkilä Anna-Maija Hankkeen kesto 2008 - 2011
Asiasanat
kannattavuus, maidontuotanto, automaattilypsy
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|