Teurasjätteen säilöntä maitohappobakteerilla on kehittynyt viime vuosina. Tutkimuksessa selvitetään nykyisellä menetelmällä säilötyn rehun soveltuvuutta turkiseläimille.
Vastaava tutkija
Niemelä Paavo Hankkeen kesto 1988 - 1989
Asiasanat
maitohappokäyminen, ruokinta, säilöntä, teurastuksen sivutuotteet, turkiseläimet
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|