Nykyiset pikkuvasikoiden ruokintasuositukset perustuvat rajoitettuun juottoon. Kuitenkin emiään imevät liharotuiset vasikat kasvavat huomattavasti nopeammin kuin rajoitetulla juotolla olleet vasikat. Tällä tutkimuksella selvitetään runsaan maitojuoton kokonaistaloudellisuus naudanlihantuotannossa. Toisaalta maidontuotannon vähetessä maitovalkuaisen saatavuus saattaa rajoittaa sen käyttöä juomarehuissa. Näin ollen maitovalkuaista korvaavia valkuaisen lähteitä on tutkittava. Tällä tutkimuksella selvitetään, missä määrin maitovalkuaista voidaan korvata kasviperäisellä valkuaisella. Lisäksi tutkitaan, mikä vaikutus pikkuvasikkakauden ruokintamuodolla, erityisesti runsaalla maitojuotolla, on sonnin myöhempään kasvuun. Lisäksi selvitetään, missä määrin maitovalkuaista voidaan korvata kasviperäisellä valkuaisella.
Vastaava tutkija
Aspila Pentti Hankkeen kesto 1992 - 1994
Asiasanat
kasvu, maito, naudanlihantuotanto, ruokinta, valkuainen, vasikat
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|