Tuotantokokeen tarkoituksena on selvittää lajikkeen, N-lannoituksen ja maalajin vaikutus ohran valkuaisen määrään ja käyttökelpoisuuteen lihasioilla.
Vastaava tutkija
Alaviuhkola Timo Hankkeen kesto 1990 - 1994
Asiasanat
lihasika, ohra, valkuainen
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|