Tässä osatutkimuksessa olivat mukana sekä taloustutkimus että nautojen ruokintatutkimus. Taloustutkimuksella optimoitiin nautojen ruokintamenetelmiä sekä teurastuksen ajoitusta. Tavoitteena oli tarkentaa nautojen kasvatusta ja löytää tehokkaita politiikkakeinoja naudanlihasektorin ohjaamiseen. Eräänä keskeisenä tavoitteena oli löytää entistä tehokkaampia koordinaatiomalleja nautojen kolmivaihekasvatukseen. Talousosassa myös simuloitiin politiikka- ja markkinaympäristön vaikutuksia lihanautojen optimaalisiin kasvatustapoihin ja naudanlihan tarjontaan. Optimaaliset kasvatustavat, ruokinta ja teurastuksen ajoitus ratkaistiin numeerisesti dynaamisella ohjelmoinnilla. Eräänä kasvatusmallina tarkasteltiin kolmivaihekasvatusta ja siitä saatavia hyötyjä perinteisiin kasvatustapoihin verrattuna. Nautojen kasvatuskokeilla oli kaksi päätavoitetta. Ensimmäinen tavoite oli tuottaa uutta tietoa erilaisten juottomenetelmien vaikutuksesta nautojen kasvuun. Toinen tavoite oli tuottaa tietoa nautojen loppukasvatuksesta ja raskaiden nautojen kasvuominaisuuksista. Nämä kokeet keskittyivät erityisesti siihen, millä tavoin voimaperäinen energiaruokinta vaikuttaa raskaan naudan kasvuun, hyvinvointiin ja ruhon laatuun. Kasvatuskokeilla tuotettiin sitä tietoa, joka oli todettu myös taloustutkimuksessa käytettävien optimointirutiinien ja kolmivaihekasvatuksen koordinaatiomallien kannalta kaikkein puutteellisimmaksi.
Vastaava tutkija
Pietola Kyösti Hankkeen kesto 2001 - 2005
Asiasanat
naudanlihantuotanto, dynaaminen ohjelmointi, kolmivaihekasvatus
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|