Hankkeessa tutkittiin säilöntä- ja prosessointimenetelmien vaikutuksia väkirehun laatuun ja ruokinnalliseen arvoon. Hankkeen tuotantokokeessa tavoitteena oli selvittää murskesäilönnän vaikutusta rehuviljan tuotantoarvoon lypsylehmillä ja murskesäilötyn viljan soveltuvuutta seosrehuruokintaan. Tutkimusta varten korjattiin ohraa sekä murskesäilöntää että kuivatusta varten. Kahdella eri menetelmällä varastoitu ohra käytettiin kolmessa osakokeessa, joissa verrattiin kuivaohraa tai murskeohraa sisältävää seosrehua lypsylehmien ruokinnassa. Kahdessa osakokeessa murske- ja kuivaohraseosten kuiva-aineen syönnissä ei ollut eroa. Sen sijaan yhdessä osakokeessa lehmät söivät kuivaohraseosta enemmän kuin murskeohraseosta. Maitotuotoksessa ja maidon rasva-, valkuais- ja laktoosipitoisuuksissa ei kuitenkaan ollut missään osakokeessa merkitseviä eroja ohrien välillä. Maidon pitkäketjuisten rasvahappojen osuudet olivat murskeohraruokinnalla merkitsevästi suuremmat kuin kuivaohraruokinnalla vaikkakin numeeriset erot olivat hyvin pieniä. Murskesäilönnän taloudellista vaikutusta selvitettiin laskemalla ruokinnoille rehukustannus tuotettua maitokiloa kohden. Laskelmissa otettiin huomioon tehdyn tutkimuksen sato-, säilöntätappio-, rehunkulutus- ja maidontuotantotulokset. Rehukustannus tuotettua maitokiloa kohden oli 0,94 - 1,16 senttiä pienempi murskeohra- kuin kuivaohraruokinnalla. Murskeviljan säilöntä onnistuu hyvin ja tappiot ovat pienet, kun säilöntä tehdään huolellisesti. Murskevilja soveltuu erittäin hyvin seosrehuruokintaan ja sen tuotantovaikutus maidon- ja naudanlihantuotannossa on sama kuin kuivalla viljalla. Koska murskeviljan tuotantokustannus on lisäksi pienempi kuin kuivan viljan, on murskesäilötyn viljan käyttö märehtijöiden ruokinnassa erittäin hyvä vaihtoehto.
Vastaava tutkija
Khalili Hannele Hankkeen kesto 2001 - 2007
Asiasanat
rehuarvo, ohra, murskevilja, märehtijät, väkirehu
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|