Vastaava tutkija
Piironen Vieno, Helsingin yliopisto, Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos Yhteistyötahot
VTT, biotekniikka, Boreal Suomen Kasvinjalostus, Elintarviketeollisuus
Hankkeen kesto 1997 - 2001
Asiasanat
kasvisterolit, vilja, kasvikset, öljyt
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Helsingin yliopiston TUHTI-tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Helsingin yliopiston TUHAT-järjestelmästä.
|