Hankehaavi -tutkimushankekuvaukset - MI Tietorakenteet Oy

Paluu Hankehaaviin

HELSINGIN YLIOPISTO

Hankekuvaus

Suurtalouksien suolan käyttö

Paluu Hankehaaviin

Vastaava tutkija

Mäkinen Seija, Helsingin yliopisto, Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos, Ravitsemustiede

Hankkeen kesto 1995 - 1996

Asiasanat

suola, suurkeittiö

Hankkeen vaihe: päättynyt

HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Helsingin yliopiston TUHTI-tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Helsingin yliopiston TUHAT-järjestelmästä.