Siialla on hyvät mahdollisuudet nousta uudeksi ruokakalan viljelyn lajiksi, koska markkinoiden kysyntä ja hintataso ovat hyvät ja lajin viljelyn nopealle laajentamiselle on olemassa reaaliset mahdollisuudet.
Kalanviljelyelinkeinon kannattavuus on heikentynyt 1990-luvulla kirjolohen hinnan pudottua. Kilpailun esteiden poistuttua kasvatetun norjalaisen lohen lisääntynyt tuonti on kiristänyt viljelijöiden taloutta entisestään. Kirjolohelle vaihtoehtoisten kalalajien saamista kaupalliseen tuotantoon pidetäänkin välttämättömänä sille, että kalanviljelyelinkeino voisi kehittyä suotuisasti.
Aikaisemmin tehtyjen analyysien perusteella suurin merkitys siian viljelytaloudelle on kalojen kasvulla, rehukustannuksilla ja kuolleisuudella. Tavoitteet Tavoitteena oli tutkia siian ruokailukäyttäytymistä, ravintoainetarpeita ja tautien vastustuskykyä. Vastaava tutkija Koskela Juha, Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, Laukaan kalanviljelylaitos Hankkeen kesto 1997 - 2003 Hankkeen vaihe: päättynyt
|