Suomalaisen sika- ja siipikarjatalouden kannattavuusongelmien ja toimintaympäristön muutosten vuoksi tarvitaan panostuksia kilpailukykyisten ruokintaratkaisujen kehittämiseen, tutkimusta käytännön tiloilla ja maatalousopetuksen kehittämistä vastaamaan nykytilojen tarpeita. Rehupanoksen taloudellinen käyttö ja tilaruokinnan kehittämien on erittäin tärkeää, sillä rehu on merkittävin yksittäinen tuotantokustannuserä lihantuotannossa. Tilatutkimuksilla voidaan ruokinnan lisäksi selvittää sellaisia haasteellisia tutkimusongelmia, joita on koe-eläintiloissa vaikeaa ja kallista järjestää, kuten olosuhteiden ja laiteratkaisujen vaikutuksia. Toisaalta menestyvillä tiloilla omaksuttuihin hyviin käytäntöihin liittyvän tiedon kokoaminen ja tuominen muiden tilojen, neuvonnan ja opetuksen käyttöön olisi hyödyllistä. Oppilaitosyhteistyö tilatutkimuksissa tarjoaisi maatalousopikelijoille nykyistä paremmat mahdollisuudet perehtyä nykyaikaisten sika- ja siipikarjayritysten käytännön toimintaan. Elintarviketeollisuuden sivutuoterehuihin ja kotoiseen viljaan perustuva komponenttiruokinnalla saavutetaan selviä säästöjä rehukustannuksissa täysrehuruokintaan verrattuna. Komponenttiruokinta on yleistä lihasikojen kasvatuksessa, mutta emakoiden ja välikasvatusporsaiden komponenttiruokinta on haasteellisempaa ja sitä tulisi kehittää edelleen. Broilereiden kasvatuksessa käytetään kokoviljaa täysrehujen kanssa, ja kinnostusta olisi myös komponenttiruokintaan. Keskeistä olisi saada tuottajille tietotaitoa ja valmiuksia, jotka mahdollistaisivat uusien entistä tehokkaampien ja erilaisten rehukomponentteja hyödyntävien ruokintaratkaisujen yleistymisen. Tällä hankkeella on kolme päätavoitetta: 1. Kehittää toimintamallia, jolla tehdään biologis-taloudellista sika- ja siipikarjatutkimusta käytännön tiloilla kustannustehokkaasti ja hyödyntäen monipuolisesti mm. tuotannonseurannan ohjelmistojen ja tietoverkkojen mahdollisuuksia. 2. Kehittää komponenttiruokintaa, ja löytää siihen uusia ratkaisuja, joiden avulla erityyppisiä rehuja hyödyntäen komponenttiruokinta johtaisi hyviin tuotantotuloksiin ja voisivat yleistyä erityisesti porsastuotannossa ja lihasiipikarjan ja munivien kanojen ruokinnassa parantaen tilojen kannattavuutta ja kilpailukykyä. 3. Hyödyntää nykyaikaisia tiedonvälitysmenetelmiä ja tietoverkkoa sekä tutkimustiedon että tiloilla hyväksi havaittujen toimintatapojen välittämiseksi muille tiloille, ja neuvonnan ja opetuksen avuksi. Tutkimushanke koostuu neljästä työpaketista: TP1: Tilatutkimusjärjestelmän toimintamallin kehittäminen ja pilotointi, TP2: Komponenttiruokinnan kehittäminen sikatiloilla, TP3: Komponentti- ja tilaruokintavaihtoehtojen kehittäminen siipikarjatiloille, TP4: Uusien viestintätapojen hyödyntäminen tutkimustiedon välittämisessä, neuvonnassa ja opetuksessa. Tutkimuksessa käytetään ruokintatutkimuksen, aineistojen tilatollisen analysoinnin ja mallintamisen mentelmiä. Hankkeessa painostetaan tiedon siirtoon tilatasolle ja sen hyödyntämistä tilojen toiminnan suunnittelussa. Samalla myös maatalousalan koulutus saa aiempaa parempaa oppimateriaalia. Tilatutkimuksiin osallistuvien tilojen kokemusten vaihtoon käytetään blogi-sivustoa. Tulokset julkaistaan tiivistetyssä muodossa sähköisinä, asian käytännönläheisesti esittävinä tietokortteina, jotka ovat vapaasti saatavissa internetistä. Hankkeen tuloksista kootaan loppuraportti. Tuloksista kerrotaan tuottajien ammattilehdissä ja tieteellisissä julkaisuissa.
Vastaava tutkija
Siljander-Rasi Hilkka Hankkeen kesto 2010 - 2014
Asiasanat
luomu, liemiruokinta, rehut, sika, komponenttiruokinta, siipikarja
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|