Luonnonmarjojen - lähinnä mustikan ja puolukan - saatavuusongelmat ovat kasvaneet. Kotimaisin poimijavoimin marjateollisuus ei saa tarvitsemaansa raaka-ainetta, joten ne ovat joutuneet turvautumaan ulkomaiseen työvoimaan. Tämä on nostattanut ankaraakin kritiikkiä ja syytöksiä jokamiehenoikeuksien väärinkäytöstä ja ulkomaisen työvoiman hyväksikäytöstä, jopa ihmiskaupasta. Nämä ja muut, lähinnä satovaihteluihin ja logistiikkaan liittyvät marjateollisuuden raaka-aineongelmat, helpottuisivat jos osa luonnonmarjoista voitaisiin tuottaa peltoviljelyllä. LUSTI-hankkeessa kehitetään kolmen marjateollisuudelle keskeisen luonnonmarjan (puolukan, mustikan ja kaarnikan) peltoviljelyä. Hanke toteutetaan MTT:n Rovaniemen ja Sotkamon yksiköissä, kolmen maakunnan (Lappi, Pohjois-Pohjanmaa/Koillismaa, Kainuu) alueella. Puolukan osalta tutkimus keskittyy pohjoisiin oloihin soveltuvien lajikkeiden testaukseen, viljelyn pilotointiin, viljelyn kannattavuustutkimukseen ja tuottamattoman ajan (aika viljelyn aloittamisesta ensimmäiseen marjasatoon) lyhentämiseen sekä sadonkorjuutekniikoiden kehittämiseen. Mustikan osalta keskitytään tunturimustikkana tunnetun, avomaalla kasvavan mustikan lisäys- ja viljelytekniikoiden kehittämiseen. Kaarnikan osalta keskitytään viljelyn perustekijöihin: kasvualusta- ja ravinnevaatimuksiin sekä lisäysmenetelmiin
Vastaava tutkija
Vanhanen Henri Hankkeen kesto 2010 - 2014
Asiasanat
vaccinium myrtillus, kaarnikka, variksenmarja, empetrum nigrum, Puolukka, mustikka, peltoviljely, lisäystekniikat, vaccinium vitis-idaea
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|