Pohjois-Suomi eli Kainuun, Pohjois-Pohjanmaan ja Lapin maakunnat on avomaanvihannesviljelyn alituotantoaluetta. Alueella viljellään vihanneksia vain vähän. Kainuussa ja Lapissa ammattimaisia vihannesviljelijöitä on vain muutamia. Alueella olisi kuitenkin edellytyksiä nykyistä laajemmalle vihannesviljelylle. Lisäksi paikallisesti viljeltyjen vihannesten kysyntä on erityisesti lähiruoka-ajattelun myötä kasvanut. Vihannesviljelystä vahva elinkeino Pohjois-Suomeen -hanke tuottaa pohjoista avomaavihannesviljelyä tukevaa tietoa. Hankkeen toiminta perustuu MTT:n Sotkamon, Ruukin ja Rovaniemen tutkimusasemilla toteutettaviin kenttäkokeisiin, joissa haetaan alueelle uusia lajikkeita ja kustannustehokkaita viljelymenetelmiä. Kokeiden tavoitteena on tuottaa tietoa vihannesviljelyn mahdollisuuksista Kainuussa, Pohjois-Pohjanmaalla ja Lapissa sekä luoda edellytyksiä nykyistä vahvemmalle vihannesviljelylle Pohjois-Suomessa. Paikallisten vihannesten kysyntä haluttaisiin kasvuun. Kenttäkokeissa testattavista lajikkeista ja menetelmistä Oulun yliopiston Kajaanin yliopistokeskuksen taloustutkija tekee eri viljelymenetelmille ja lajikkeille tuotantokustannuslaskelmat. Tulokset siirretään viljelijöille, alan opetukseen ja muille alan toimijoille. Tiedonsiirrossa ovat mukana ProAgria Oulu ja ProAgria Pohjois-Savo. Lajikekokeita tehdään porkkanalla, kesäkurpitsalla, avomaankurkulla, istukas- ja talvivalkosipulilla, kerä-, suippo-, kukka- ja parsakaalilla. Lajikekokeilla testataan, mitkä lajikkeet menestyvät ja tuottavat hyvin satoa Pohjois-Suomessa. Viljelyteknisissä kokeissa testataan keräkaalin lannoituskertojen vaikutusta satoon, vertaillaan avomaankurkun kasvatusta kausihuoneessa ja avomaalla, tutkitaan valkosipulin rikkakasvien torjuntakeinoja sekä kokeillaan porkkanan ja palsternakan syyskylvöä ja verrataan syksyn kylvöjä keväällä tehtyyn kylvöön. Nauriilla tehdään nauriinkylvön ajoituskoe. Lähtöoletuksena on, että myöhemmin tehdyt kylvöt selviäisivät vähäisemmillä kaalikärpästuhoilla kuin aikaisin tehdyt kylvöt. Lisäksi nauriilla seurataan kaalikärpäsen lennonajoitusta Pohjois-Suomessa ja eroaako lennonajoitus Pohjois-Suomessa Etelä-Suomeen tehdystä ajoitusennusteesta.
Vastaava tutkija
Räty Anu Hankkeen kesto 2010 - 2014
Asiasanat
Vihannesviljely, Istukassipuli, Valkosipuli, Avomaankurkku, Vihannekset, Kaali, Kesäkurpitsa, Keräkaali, Porkkana, Kukkakaali, Parsakaali
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|