Projekti kehittää tutkimuksen ja yritystoiminnan yhteistyön toimintamallia Etelä-Savon elintarvikeketjuun. Projekti pilotoi ja testaa yritysten ja tutkijoiden välistä kehittämisprosessia sekä kehittää laajempaa toimintajärjestelmämallia. Tutkimuksesta kilpailukykyä (TUKI) -toimintamalli on projektin jälkeen sovellettavissa käyttöön myös maakunnan muilla toimialoilla. Tutkimus ja tutkimustiedon käyttö ongelmien ratkaisukeinona ja toiminnan kehittämisessä on elintarvikeketjussa toistaiseksi vähän käytetty kehittämisen keino. TUKI-hankkeen tavoitteena on kehittää toimintamalli, jonka avulla Etelä-Savon elintarvikeketjussa toimivat yritykset voivat entistä tehokkaammin ja johdonmukaisemmin hyödyntää tutkimusta toimintansa kehittämisen osana. Hankkeen avulla lisätään elintarvikeketjussa toimivien eteläsavolaisten yritysten muutosvalmiutta muuttuvassa toimintaympäristössä. Hankkeessa myös vahvistetaan innovatiivista kehittämistyötä elintarvikeketjun pk-yrityksissä laadullisesti kestävällä tavalla. Samalla lisääntyy tutkimusyksiköiden ja korkeakoulutoimijoiden elinkeinoelämän tarpeisiin vastaava ja toimijoita osallistava tutkimusosaaminen. Hankkeen toimenpiteet jakaantuvat kolmeen osioon, jotka ovat 1. Yritysten tutkimustarpeiden kartoitus ja tutkimusongelmien ratkaisukeinojen testaus 2. Yrityksiä kehittävän tutkimuksen ja yritys-tutkija vuorovaikutusprosessin pilotointi 3. Toimintamallin toimivuuden ja vaikuttavuuden arviointi Tuloksena syntyy hankkeessa kehitetty ja arvioitu toimintamalli. Hankkeen kohderyhmään kuuluvat elintarvikeketjun yritykset alkutuotannosta jalostukseen ja kauppaan sekä ravitsemuspalveluihin. Kohderyhmään kuuluville yrityksille hanke - tarjoaa mahdollisuuden tutkimus- ja tuotekehittämistarpeiden kartoitukseen, - auttaa yritysten tarpeista lähtevien tutkimusongelmien ratkaisemisessa, - auttaa innovatiivisessa liiketoiminnan kehittämisessä ja - lisää alueen yrittäjien verkostoitumista.
Vastaava tutkija
Kahiluoto Helena Hankkeen kesto 2008 - 2011
Asiasanat
yritys, elintarvikeketju, kilpailukyky, tutkimus, yhteistyö
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|