Siat kasvatettiin kaksivaiheruokinnalla 95, 105, 115 ja 125 kilon painoon. Loppupainolla ei ollut vaikutusta koko ruhon tai ruhon eri osien liha/silavasuhteeseen. Taloudellisin loppupaino näytti olleen 115 kg, mutta taloudellisuuteen vaikuttaa voimakkaasti teurastamon hinnoittelu.
Vastaava tutkija
Alaviuhkola Timo Hankkeen kesto 1995 - 1995
Asiasanat
sika, teuraspaino, lihan laatu
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|