Tutkimuksen tarkoituksena on kirjallisuushakuun perustuen selvittää kananmunan ravintoarvoon liittyviä näkökohtia ja tämän perusteella laatia aihetta käsittelevä kirjallisuuskatsaus.
Vastaava tutkija
Antila Pirkko Hankkeen kesto 1989 - 1989
Asiasanat
kananmunat, kirjallisuuskatsaukset, ravintoarvo
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|