Nestemäisellä ohravalkuaisrehulla OVR korvattiin teollista tiivistettä ruokintakokeessa lihasioilla. Eläinten kasvussa, rehun hyväksikäytössä tai teuraslaadussa ei havaittu eroja, kun OVR:n valkuaisen biologista arvoa nostettiin puhtaalla lysiinillä.
Vastaava tutkija
Alaviuhkola Timo Hankkeen kesto 1988 - 1995
Asiasanat
lihasika, ohravalkuainen, ruokinta
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|