Mauste- ja rohdosyrttejä koskevia tietoja on jokaisessa EU-maassa hyvin hajanaisesti saatavissa, vaikka erilaisia mauste- ja rohdosyrttejä viljellään Euroopassa n. 70 000 ha:n alalla. Yhdksän EU-maan johtavat yrttitutkijat ovat koonneet yhteen yrtti- ja maustekasvitutkimukset tuloksineen, kasvien tuotantomäärineen ja markkinointihankkeinneen kasivuotissa suurhankkeessa. Yli 1000-sivuinen tietomäärä on yhdessä CD-ROMissa, joita on nyt luettavissa Suomessa seuraavissa kirjastoissa: MTT:n kirjasto, Helsingin Yliopiston maatalouskirjasto, VTT:n Bio ja Elintarviketekniikan kirjasto, Jyväskylän, Joensuun, Kuopion yliopistojen kirjastot, Turun Yliop. matemaattis-luonnontieteellisen , sekä Oulun yliopiston pääkirjasto. Osanottajamaat ovat: Kreika, Italia, Ranska,Saksa, Itävalta,Hollanti,Englanti,Irlanti ja Suomi. Suomea edusti projektissa vanhempi tutkija Bertalan Galambosi Maatalouden Tutkimuskeskuksesta. Mitä englanninkielinen loppuraportti sisältää? CD-ROM-tietokanta on jaettu kolmeen osioon: talous, tutkimus ja kehitys sekä esimerkkitapaukset. Yhteenveto (Volume I: Synthesis): Yhteenvedossa esitellaan erikoiskasvien tuotantoon ja tutkimuksiin liittyviä tekijöitä, jotka vuosina 1986-1995 vaikuttavat Euroopan yrttituotannon kehitykseen. Lopussa esitetään ehdotuksia tulevalle tutkimukselle ja kehitykselle, jotta eurooppalainen yrttituotanto säilyttäisi asemansa maailmanlaajuisessa kilpailussa. Yhteenveto on painettu 80-sivuinen vihko. Taloustietokanta ( Volume II: Economic database): Talousosiossa käydään läpi maiden yrttituotannon kehitys,tuotantoalueet,kasvikohtaiset pinta-alat ja tuotantovolyymi vuosina 1985-95. Lisäksi kuvaillaan tuonnin ja viennin sekä markkinoiden laajuus tuonti-vientilukuina. Tutkimus- ja kehitystietokanta ( Volume II,Research & Development database): Tutkimusosio esittelee kaikkiaan 328 tutkimus- ja kehitysprojektia, kasveja, tutkijoiden yhteistiedot ja tärkeimmät julkaisut mukaan lukien. Laajan materiaalin käsittelyn helpottamiseksi tietokanta antaa avainsanoja, joilla kiinnostuneet voivat jelposti hakea tiettyjä kasveja ( 350 latinalainen kasvinimi) ja teemoista ( 850 teemasana). Esimerkkitapaukset ( Volume IV, Case Stdies): 27 kasvikohtaisten esimerkkitapauksen avulla kuvataan konkreettisesti eri maissa harjoitetun yrttituotannon, tutkimuksen ja kehitystoiminnan saavutuksia ja vaikeuksia. Esimerkkitapaukset ovat mm.: Laventelin viljely Ranskassa, tuoksukurjenmiekan ja piparmintun viljely ja markkinat Italiassa, kamomillan, opiumunikon-ja fenkolisiementen tuotanto Saksassa ja Ranskassa. Luonnonmukainen yrttiviljely Itävallassa ja Suomessa, yrttien siementuotannon laatukysymyksiä Itävallassa, tuoreyrttien tuotanto Italiassa ja Suomessa, aasialaisten vihannesten, morsingon ja öljykurpitsan viljelyn ja tutkimusten ongelmia, jne. Tietokannan kaikkien projektimaiden aromaattisia kasveja koskeva osio ( Volume II) löytyy myös Internetistä osoitteesta http://www.mtt.fi/yleis/tietokan,html. Tietopaketin sisältö on hyödyllistä yrttialan tutkijoille, opettajille, projektien rahoittajille ja vetäjillä,sekä yrttien viljelyä ja markkinointia harjoittajille.
Vastaava tutkija
Galambosi Bertalan Hankkeen kesto 1995 - 1997
Asiasanat
erikoiskasvit, tuotantotekniikka, kannattavuus, markkinointi
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|