Tutkimuksessa kehitetään järjestelmää luonnonmukaisen tuotannon talouden tarkkailuun aloittamalla tavanomaisen viljelyn käytössä olevasta sadontarkkailujärjestelmästä. Tutkimuksen tavoitteena on tuoda tietoa viljelyn, tilalla tapahtuvan jatkojalostuksen ja markkinoinnin kannattavuudesta menestystekijöineen palvelemaan viljelijän omaa tuotannonohjausta, neuvontaa, valtionhallinnon päätöksentekoa ja viljelijöiden edunvalvontaa. Tutkimuksessa selvitetään tuotannon kustannukset ja katetuotto. Tutkimustiloja valitaan eri maatalouskeskusten alueelta ensimmäisenä vuonna 43 ja seuraavana noin 70 ja viljelijät koulutetaan järjestelmän vaatimaan kirjanpitoon.
Vastaava tutkija
Koikkalainen Kauko Hankkeen kesto 1991 - 1994
Asiasanat
luonnonmukainen tuot, maatilatalous, taloustarkkailu
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|