0146 Viljan laatu tutkimukseen kuuluvat osatutkimukset: 0146-01: Mallasohran proteiinit ja mallastuslaatu 0146-02: Uusien kevätviljalajikkeiden suhtautuminen typpilannoitukseen 0146-03: Viljelytoimenpiteiden vaikutus viljojen fotosynteesiin ja sadontuottoon 0146-04: Kotimaisen mallasohran kehittämisohjelma 0146-05: Suomen viljantuotannon sekä siemenalan motivaatio- ja organisointiproblematiikan yhteenveto 0146-06: Viljakasvien kasvustorakenteen manipulointi sadontuottokyvyn ja stressinsietokyvyn parantamiseksi ulkoisin kasvukäsittelyin Tutkimuksen tavoitteena on tuottaa viljelyohjeita, joiden avulla viljelijä voisi viljellä kuhunkin käyttötarkoitukseen soveltuvaa, puhdasta ja korkealaatuista viljaraaka-ainetta niin, ettei tuotannosta aiheudu ympäristö haittoja. Tutkimus selvittää myös viljan laadun (esim. valkuainen) muodostumisen perusteita, ja sitä kuinka viljan koostumus vaikuttaa viljan käyttölaatuun teollisuudessa.
Vastaava tutkija
Kontturi Markku Hankkeen kesto 1978 - 2001
Asiasanat
kevätviljat, viljelytekniikka, lajikkeet, typpilannoitus, laatu, valkuaisaineet, valkuaispitoisuus
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|