Käsillä oleva hanke keskittyy selvittämään informaation roolia elintarviketurvallisuuden riskien hallinnassa. Tutkimus perustuu MMM:n tutkimusohjelman "Kotieläintuotannon kannattavuutta ja elintarvikkeiden laatua vaarantavat kotieläinten sairaus- ja hyvinvointiongelmat". MTT:n Taloustutkimuksessa (MTT/MTTL) tutkimus nivoutuu kiinteästi osaksi muuta WTO-neuvotteluihin varautumiseksi tehtävää tutkimusta, ja se luo osaamista yhteiskuntataloudellisten politiikkatoimenpiteiden arvioimiseen. Tutkimus jakautuu kolmeen osaan. Ensimmäisessä osiossa arvioidaan informaation merkitystä lähinnä yksittäisen talouden toimijan näkökulmasta signaalina laadusta ja vaihdannan edistäjänä. Seuraavassa osiossa arvioidaan elintarviketurvallisuusinformaatiota yhteiskunnan näkökulmasta, ja erityisesti sen mahdollista merkitystä ohjauskeinona. Viimeisessä osiossa kehitetään politiikkatoimenpiteiden arviointiin soveltuvaa arviointijärjestelmää. Tutkimuksen kahden ensimmäisen osion tuloksia voidaan käyttää politiikkatoimenpiteiden suunnitteluun ja kehittämiseen. Tutkimuksen kolmannen osion tuloksia käytetään politiikkojen jälkikäteisarviointiin ja mahdollisuuksien mukaan myös etukäteissimulointiin. Tutkimus on monitieteistä ja se tehdään EELA:n ja MTTL:n yhteistyönä hyödyntäen laitosten välille jo muodostunutta hyvää käytännön tason yhteistyöverkkoa. Tutkimus ajoittuu vuosille 2001 ja 2002. Tutkimus julkaistaan MTTL:n sarjoissa ja sitä popularisoidaan lehtikirjoituksin sekä osallistumalla alan tieteellisiin seminaareihin ja konferensseihin.
Vastaava tutkija
Peltola Jukka Hankkeen kesto 2001 - 2004
Asiasanat
elintarviketurvallisuus, informaatio, ruoan laatu
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|