Monet pohjoiset luonnonkasvit ovat ns. adaptogeenisia kasveja. Hankkeessa tutkitiin yhteistyössä suomalaisten, norjalaisten ja venäläisten tutkijoiden sekä suomalaisten ja norjalaisten yritysten kanssa kolmea kasvilajia, jotka sisältävät terveyttä edistäviä aineosia: Rhodiola rosea (ruusujuuri), Leuzea carthamoides ja Serratula coronata. Hankkeessa selvitettiin kasvin alkuperän, kasvuolosuhteiden sekä viljely- ja sadonkorjuutekniikoiden vaikutuksia aineosien määriin. Tieto adaptogeenisten yhdisteiden pitoisuuksista on auttanut optimoimaan alkuperien valintaa ja tuotantotekniikkaa sekä varmistamaan kasvimateriaalin tasaista laatua. Samalla on edistetty luonnontuotteisiin ja erikoiskasveihin perustuvaa yritystoimintaa.
Vastaava tutkija
Uusitalo Marja Hankkeen kesto 2007 - 2008
Asiasanat
Serratula coronaria, adaptogeeni kasvit, Leuzea carthamoides, Rhodiola rosea
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|