Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen Ympäristöntutkimuksen yksikössä alkoi keväällä 2004 MMM:n ja MTT:n rahoittama hanke Maatiaiseläinten suojelusta yrittäjyyttä ja yhteiskunnallista hyvinvointia? Maatiaiseläimiin perustuvan toiminnan taloudelliset, sosiaaliset ja kulttuuriset lähtökohdat. Tutkimushankkeen lähtökohtana on, että kansainvälistyneen tuottavuuden kasvuun tähtäävän kotieläinten jalostuksen myötä maatiaisrotujen eläinmäärät ovat supistuneet kriittisen pieniksi. Maatiaisrotujen erityisominaisuuksia saatetaan kuitenkin tulevaisuudessa tarvita kotieläintaloudessa tuotanto-olosuhteiden ja jalostustavoitteiden muuttuessa. Rodut ovat tärkeä osa kansallista muistia ja maatalouden historiaa ja ansaitsevat tulla säilytetyksi elävänä osana kulttuuriperintöä. Toiminnalle pitäisi löytää yhteiskunnallisia tehtäviä tai pyrkiä tekemään maatiaiskarjan pitäminen taloudellisesti kannattavaksi. Tutkimuksen tavoitteena on luoda taloudelliset, sosiaaliset ja kulttuuriset lähtökohdat ohjauskeinojen suunnittelulle ja toimintamallien kehittämiselle. Hankkeessa selvitetään 1) maatiaisrotujen suojelun ja rotuihin perustuvan yrittäjyyden nykytilanne, 2) maatiaisrotujen sosio-kulttuurinen merkitys tuotteistamisessa, 3) mitä erilaistettuja laatutuotteita maatiaistuotteista voidaan jatkojalostaa, 4) millaisia mahdollisuuksia maatiaisrotujen käytöllä on hoiva- ja kuntoutustyössä ja 5) millaiset ovat maatiaisrotuihin perustuvan maaseutuyrittäjyyden taloudelliset lähtökohdat ja reunaehdot. Tutkimus koostuu viidestä osahankkeesta. 1) Maatiaiseläinten suojelu: biologiset kriteerit ja tarve, jonka tavoitteena on koota maatiaiseläimiä koskevaa tietous. Selvitys tehdään osana kansallista eläingeenivaraohjelmaa (MTT/EJA) juha.kantanen@mtt.fi 2) Maatiaiseläinten sosio-kulttuurinen merkitys tuotteistamisessa, jossa selvitetään maatiaisrotujen yhteiskunnallista ja kulttuurista merkitystä eri toimijatahojen keskuudessa ja määritellään keskeiset maatiaisrotuihin liittyvät merkitysulottuvuudet MTT/YHA taina.lilja@mtt.fi 3) Maatiaiseläimet hoiva- ja kuntouskäytössä, joka selvittää eläinavusteisen toiminnan vaikutusta ihmisten hyvinvoinnille ja kuntoutumiselle ja eläinten hoitamisen organisointiin liittyviä kysymyksiä. 3.1)Maatiaiseläimet sosiaalisen kuntoutuksen käytössä Kuopion Yliopisto/Sosiaalipedagogiikan laitos juha.hamalainen@uku.fi 3.2)Maatiaiseläinten hoito työsuoritteena Työtehoseura veli-matti.tuure@tts.fi 4) Maatiaiseläintuotteiden jatkojalostus, jonka tavoitteena on kehittää alkuperäisrotuihin perustuvia elintarvikkeita ja non-food tuotteita MTT/ETL tuomo.tupasela@mtt.fi 5) Maatiaiseläinyrittäjyyden taloudelliset kysymykset, jossa selvitetään maatiaisrotujen kasvattamisen taloudellisia edellytyksiä MTT/MTTL harri.turunen@mtt.fi
Vastaava tutkija
Kurppa Sirpa Hankkeen kesto 2004 - 2006
Asiasanat
maatiaisrodut, maaseutuyrittäjyys, tuotteistaminen, maatiaislemä, maatiaislammas, maito, , villa, , talous, , työteho, , moniarvoisuus,
Hankkeen vaihe: Päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Luonnonvarakeskus Luken järjestelmästä.
|