Vastaava tutkija
Helén Harry, Helsingin yliopisto, Elintarviketeknologian laitos, Yleinen elintarviketeknologia Hankkeen kesto 2005 -
Asiasanat
valo, elintarvikkeiden säilyvyys, pakkaukset
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Helsingin yliopiston TUHTI-tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Helsingin yliopiston TUHAT-järjestelmästä.
|