Vastaava tutkija
Freese Riitta, Helsingin yliopisto, Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos Yhteistyötahot
Hy elintarviketeknologian laitos; S-terveyspalvelut; Kansanterveyslaitos
Hankkeen kesto 2001 - 2003
Asiasanat
liukoinen kuitu, kaura, lipidiaineenvaihdunta, veren glukoosi, ravintointerventio, ihminen
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Helsingin yliopiston TUHTI-tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Helsingin yliopiston TUHAT-järjestelmästä.
|