Vastaava tutkija
Mäkinen Seija, Helsingin yliopisto, Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos, Ravitsemustiede Yhteistyötahot
Oy Valioravinto Ab,, Elixi Oil Oy
Hankkeen kesto 1995 - 1999
Asiasanat
pellavansiemenrouhe, ruoka
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Helsingin yliopiston TUHTI-tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Helsingin yliopiston TUHAT-järjestelmästä.
|