Vastaava tutkija
Mäkinen Seija, Helsingin yliopisto, Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos, Ravitsemustiede Yhteistyötahot
Ateriaali Oy
Hankkeen kesto 1997 - 2000
Asiasanat
vanhukset, ruokapalvelu, laatu
Hankkeen vaihe: päättynyt
HUOM! Tämä tutkimushankekuvaus on tuotettu Hankehaaviin Helsingin yliopiston TUHTI-tutkimustietojärjestelmästä, jota ei enää ylläpidetä. Tarkista ajantaiset tutkimushanketiedot Helsingin yliopiston TUHAT-järjestelmästä.
|