Tutkimus on koostunut monesta osahankkeesta, joissa tutkitaan ympäristölle ja kaloille sekä sitä kautta ihmiselle haitallisten aineiden (mm. dioksiinien, raskasmetallien, öljyperäisten aineiden ja levämyrkkyjen) pitoisuuksia, kertymistä ja vaikutuksia kaloissa ja arvioidaan niistä aiheutuvaa riskiä kuluttajille. Tietoa kalojen haitta-ainepitoisuuksista tarvitaan, jotta voidaan seurata Suomen tilannetta mm. suhteessa EU:n asettamiin elintarvikkeiden suurimpiin sallittuihin dioksiinipitoisuuksiin ja muihin vastaaviin enimmäispitoisuusrajoihin. Sinilevämyrkkyjen kertymisestä ja vaikutuksista kaloihin tiedetään niukasti, ja kasvanut öljykuljetusten määrä Itämerellä muodostaa potentiaalisen uhan kalataloudelle.
Tavoitteet Tavoitteena on tutkia haitallisten aineiden pitoisuuksia kaloissa ja kertymistä ravintoketjuissa kalojen elintarvikekäytön ja kalastuselinkeinon turvaamiseksi, riskin arvioimiseksi kuluttajille sekä kalataloudellisten haittojen arvioimiseksi. Tulokset Itämeressä syönnöstäneiden lohien sekä isojen ja vanhojen silakoiden dioksiinien ja dioksiininkaltaisten PCB-yhdisteiden pitoisuudet ylittävät uudenkin EU-raja-arvon (8 pg/g). Ensimmäisten tulosten perusteella järvialueiden kaloissa organotinayhdisteiden pitoisuudet olivat hyvin pieniä, mutta Vanhankaupunginlahden ahvenissa suuria. Vastaava tutkija Vuorinen Pekka J., Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Yhteystiedot
Muut henkilöt Keinänen Marja, Lappalainen Antti, Parmanne Raimo, Rask Martti Yhteistyötahot Merentutkimuslaitos, Elintarvikevirasto, Kansanterveyslaitos, EVIRA, SYKE, Helsingin ja Jyväskylän yliopistot, Säteilyturvakeskus , , Hankkeen kesto 2006 - 2010 Hankkeen vaihe: päättynyt
|