Hakuehto:
asiasanalla elintarvikkeiden laa | ||
Hakutuloksessa 4 hanketta |
Sivu: [1] | ||||
Takaisin asiasanahakemistoon | ||||
Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja | ||||
Tiedon- tuottaja |
Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat | Kesto | ||
MTT | Biogeenisten amiinien määrittäminen elintarvikkeista Antila Pirkko amiinit, elintarvikkeiden laa, juusto, lihavalmisteet, valkuaisaineet |
Päättynyt 1989 - 1990 |
||
MTT | Heraproteiinien toiminnalliset ominaisuudet (Yhdistetty 1992 osatutkimukseksi tutkimushankkeeseen 34161492 Proteiinien funktionaaliset ominaisuudet) Rantamäki Pirjo elintarvikkeiden laa, fysikaalis-kemiallis, hera, mittausmenetelmät, valkuaisaineet |
Päättynyt 1988 - 1992 |
||
MTT | Lihaksen sisäinen rasva sianlihassa Kangasniemi Reima elintarvikkeiden laa, kotieläinjalostus, lipidit, sianliha, sika |
Päättynyt 1988 - 1989 |
||
MTT | Väkirehuun lisätyn öljymäisen rasvan vaikutus maitorasvan koostumukseen Kankare Veikko elintarvikkeiden laa, koostumus, lypsykarja, maito, rasvahapot, rasvat, rehut, ruokinta |
Päättynyt 1984 - 1989 |