Hakuehto:
asiasanalla hapankaalimehu | ||
Hakutuloksessa 2 hanketta |
Sivu: [1] | ||||
Takaisin asiasanahakemistoon | ||||
Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja | ||||
Tiedon- tuottaja |
Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat | Kesto | ||
MTT | Hapankaalimehun analyysi- ja tuotekehityshanke Viander Britta hapankaalimehu, mikrobiologinen laatu, maitohappobakteerit |
Päättynyt 1996 - 2000 |
||
MTT | Vihannesfermentaatiotutkimus Mäki Maarit hapankaalimehu, mikrobiologinen laatu, maitohappobakteerit, fermentoidut vihannekset, probioottisuus, prosessiteknologia |
Päättynyt 1996 - 2001 |