Hakuehto:
asiasanalla fenoliset yhdisteet: | ||
Hakutuloksessa 1 hanketta |
Sivu: [1] | ||||
Takaisin asiasanahakemistoon | ||||
Listausjärjestys: Hankkeen nimi | Vastuuhenkilö | Tiedontuottaja | ||||
Tiedon- tuottaja |
Hankkeen nimi, vastuuhenkilö ja asiasanat | Kesto | ||
HY | Entsyymiavusteinen aistittavan flavorin muokkaaminen Hyvönen Lea hydrolyyttiset entsyymit, karvaus, ruis, peptidit, fenoliset yhdisteet: |
päättynyt 2004 - 2005 |